養鶏、養豚産業の発展と施設、機械の役割

摘要

村田：まず、近年の畜産現場の機械化の状況 を振り返ってみたい。採卵養鶏における飼養 管理面の機械化は、開放型鶏舎からウィンド ウレス型鶏舎へと進歩したことがひとつ。一方で、ひな段式のAラインケージシステムか ら、昭和60年代後半から平成初期にかけて ョ 一口ッパ型の直立多段式ケ一ジが日本に 入ってきたことにより、機械化、省力化に一 層拍車がかかった。直立多段式ケージには ケージ間に集ふん用ベルトが設置され、自動 で除ふんができ、衛生的でハエも発生しない。 さらにケージを垂直に何段も伸ばせるため土 地も有効利用でき、都市近郊でも大規模な養 鶏ができるようになった。このケージは採卵 養鶏業界の究極のヒット商品ではないだろう か。