ゆとりある乳肉複合経営を目指して!!

摘要

一成さんは昭和57年に農業大学校を卒業し、すぐ後継者として経常に参画した。父親の経常方針から、旧牛舎と新牛舎合わせて、毎日100頭を搾乳してスケールメリットを追求する経営であった。「今思うと当時は牛の能力も低く、飼養管理も徹底していないため、1頭当たりの搾乳量は少なかったが、乳価も高く、廃牛は高値で取引された時代であったため、それなりに所得があり、毎日100頭を搾ることに何の疑問も感じていなかった」と振り返る。