トレイの消毒に関する実験一第2報－浸漬消毒における消毒液の更新適期の検討－

摘要

養鶏場の鶏卵トレイの細菌汚染の状況とオゾン水を用いた高速洗浄機による洗浄消毒効果については，前報にて報告したが，養鶏場におけるトレイの消毒方法としては，消毒槽の消毒液に浸漬する方法も行われている。 この方法を行う場合には，注意点として踏み込み消毒槽におけると同様に消毒液の更新の適否が消毒効果を大きく左右することか想定される。ところが，トレイ浸漬消毒における消毒液の更新頻度と除菌効果の変化にういて，従来ほとんど研究がなかったが，筆者は実験により若干の知見を得たので報告する。