良質サイレージ調製、利用技術の実際（12）

摘要

一般にサイレージは加重することで安定して良質サイレージが作られるといわれている。 表1には高水分イタリアンライグラス（乾物中WSC17.5％，2cm切断で排汁）を用い，密封と加重の有無とサイレージ品質の関連について示した。 これによると，サイレージの発酵品質，密度および乾物回収率は加重処理で優れ，とりわけ無密封条件で加重の効果が顕著に示されているが，密封条件でもサイレージの乾物密度の向上が示されている。