10月は日は各地できの祭りや農林フェスティバル開きのこ品評衾、料理コンクールなど一

摘要

本格的な秋のシ—ズンを迎え、各地できのこ祭りやまったけ狩りなどのィべン卜が開かれる季節となってきた。きのこ産業界では、秋のきのこ需要の卜ップシIズンに合わせて「2月15日」をきのこの曰として、需要創造や消費拡大に向けてのィベン卜の普及を図っている。本格的な秋の到来を前に、今年も各地で開催される秋の収穫祭や、きのこ祭り、きのこ品評会、料理コンク—ル、研究会などの特用林産関連ィベン卜情報を紹介する。(編集部)