...
机译:高粱蜡,甘油和山梨糖醇对大豆分离蛋白膜物理性能的影响
edible films; RSM design; sorghum wax; soy protein isolate; water vapor permeability;
机译:高粱蜡,甘油和山梨糖醇对大豆分离蛋白膜物理性能的影响
机译:高粱蜡改性大豆分离蛋白膜的制备与表征
机译:高粱蜡改性大豆分离蛋白膜的制备与表征
机译:掺入精油单体的大豆蛋白分离物可食用薄膜的物理性质和抗微生物活性
机译:大功率超声波在大豆蛋白生产中的应用及其对大豆分离蛋白功能特性的影响研究。
机译:通过HNTPVA和PTGE协同效应开发具有高机械性能的环保型大豆蛋白分离膜
机译:高粱蜡,甘油和山梨醇对大豆分离蛋白膜物理性质的影响