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机译:新菌素的晶体结构:洞察其甜味和增味活性
crystal structure; curculin; neoculin; sweetness; taste modification; X-RAY-DIFFRACTION; ANGSTROM RESOLUTION; T1R2-T1R3 RECEPTOR; MOLECULAR-DYNAMICS; PROTEIN MODELS; BRAZZEIN; CURCULIN; THAUMATIN; MONELLIN; RECOGNITION;
机译:新菌素的晶体结构:洞察其甜味和增味活性
机译:米曲霉细胞外产生新霉素,一种具有味道修饰活性的甜味异二聚体蛋白
机译:米曲霉细胞外产生新霉素,一种具有味道修饰活性的甜味异二聚体蛋白
机译:锌共混物结构晶体中的孪生机理:磁液体封装的切克劳斯基生长的InP单晶研究对极性效应的新见解
机译:生物陶瓷结构-反应性关系:硅酸钙表面纹理和晶体结构对人间充质干细胞活性的影响
机译:米曲霉细胞外产生新霉素,一种具有味道修饰活性的甜味异二聚体蛋白
机译:米曲霉细胞外产生新霉素(一种具有味道修饰活性的甜味异二聚体蛋白)†