机译:振动和储存对商用红酒某些理化特性的影响。 (葡萄酒:营养物质,非生物活性物质等)。
acidity; food chemistry; food composition; food storage; pH; physicochemical properties; succinic acid; tannins; tartaric acid; wines;
机译:振动和储存对商用红酒某些理化特性的影响。 (葡萄酒:营养物质,非生物活性物质等)。
机译:2-甲基-3-(甲基二硫代)呋喃:一种来自加那利群岛的不同单品种红葡萄酒中发现的新气味剂,具有这些葡萄酒的香气。 (葡萄酒:营养物质,非生物活性物质等)。
机译:Tempranillo红葡萄酒中自发苹果酸乳酸发酵过程中的氨基酸和生物胺。 (葡萄酒:营养物质,非生物活性物质等)。
机译:土着非洲蔬菜中的生物活性非营养成分
机译:加工,储存温度和储存时间对密歇根州蒙莫朗西樱桃浓缩汁理化,感官品质和抗氧化性能的影响。
机译:勘误表:V。Carrasco-Sánchez;等。在像酒的模型溶液和红酒中用聚苯胺基化合物去除4-乙基苯酚和4-乙基愈创木酚。分子201520(8)14312–14325
机译:野生和培养的植物和培养的植物和培养成分和生物活性培养,培养豆荚(O.f.müll。)。
机译:γ射线和振动对红细胞物理化学性质的影响