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机译:富含Betalains的Rivina humilis L. berry提取物作为产品(水果酱和RTS饮料)开发中的天然着色剂
Rivina humilis L. (Phytolaccaceae); Fruit spread; Color; Sensory profile; Consumer test;
机译:富含Betalains的Rivina humilis L. berry提取物作为产品(水果酱和RTS饮料)开发中的天然着色剂
机译:Rivina humilis L.浆果发育过程中的甜菜碱和抗氧化酶的表达
机译:Rivina humilis L.浆果汁中增强的化学稳定性,色度特性和甜菜碱的再生
机译:Annona Muricata L.果皮水提取物作为酸性介质中碳钢的天然腐蚀抑制剂
机译:市售的胭脂红(Bixa orellana L.)提取物(一种天然食用色素)的挥发性成分和抗菌性能。
机译:Betalains丰富的Rivina humilis L. berry提取物作为产品(水果酱和RTS饮料)开发中的天然着色剂
机译:EFsa饮食产品,营养和过敏专家组(NDa);关于健康声明的证据的科学意见:小米种子提取物,L-胱氨酸和泛酸(ID 1514),氨基酸(ID 1711),碳水化合物和蛋白质组合(ID 461),Ribes nigrum L.( ID 2191),Vitis vinifera L.(ID 2157),灰树花(ID 2556),浓缩果汁来自Vaccinium macrocarpon aiton和Vaccinium vitisidaea L.(ID 1125,1288),蓝莓汁饮料和蓝莓提取物(ID 1370, 2638),来自越橘和黑醋栗的花青素(ID 2796),菊粉型果聚糖(ID 766,767,768,769,770,771,772,804,848,849,2922,3092),绿泥( ID 347,1952),“食物和饮料 - 能量不足”,“无能源”和“能量减少”(ID 1146,1147),以及碳水化合物食品和饮料(ID 458,459,470,471,654, 1277,1278,1279)根据第(EC)1924/2006号条例第13(1)条