机译:直链淀粉含量不同的大麦淀粉的分子特性和功能特性
barley starch; molecular weight; pasting property; retrogradation;
机译:直链淀粉含量不同的大麦淀粉的分子特性和功能特性
机译:直链淀粉含量可变的大麦淀粉的分子特性
机译:直链淀粉含量不同的氧化玉米淀粉的结构特征和理化性质
机译:退火对不同直链淀粉含量的大麦淀粉结构与性能的影响
机译:具有各种直链淀粉含量的天然和改性大麦淀粉的分子结构和理化性质。
机译:跨原核生物和真核生物的乙二醛酶的生化分子和功能特性的特征变异和相似性
机译:普通和高直链淀粉玉米淀粉不同大小馏分的支链淀粉分子结构与功能特性之间的关系