机译:新鲜和加工的白萝卜,大蒜和姜的抗氧化活性和酪氨酸酶抑制作用的比较
DPPH; ABTS; Flavonoid; Phenolic;
机译:新鲜和加工的白萝卜,大蒜和姜的抗氧化活性和酪氨酸酶抑制作用的比较
机译:比较洋葱和大蒜提取物的抗脂质过氧化和自由基清除活性的抗氧化活性
机译:氢乙醇新鲜和陈年大蒜提取物的抗氧化活性比较及其对脑缺血的影响
机译:加工大蒜中的抗氧化剂:老年大蒜提取物中的四氢-β-咔啉衍生物
机译:一些临床分离株Zerivum(大蒜)和Zingiber Officinale(Ginger)提取物的抗菌活性和植物化学特性的对比研究
机译:新鲜和加工的白花椰菜的生物活性化合物和抗氧化活性
机译:新鲜和加工白花椰菜的生物活性化合物和抗氧化活性