机译:工业酿酒酵母严格混合体的生理和遗传稳定性。
ACIDS; ACIDS RESISTANCE; GENETICS; HYBRIDS; PHYSIOLOGY; SACCHAROMYCES; STRESS; STRESS RESISTANCE; WINE YEASTS; YEASTS WINE; Alcoholic and non-alcoholic beverages; Wines;
机译:工业酿酒酵母严格混合体的生理和遗传稳定性。
机译:从Amarone葡萄酒中分离出的Saccharomyces sensu stricto菌株的遗传和表型多样性。来自阿马罗尼葡萄酒的酿酒酵母菌株的多样性。
机译:β微管蛋白基因作为分子系统发育标记,用于分类和区分酿酒酵母复合物。
机译:酵母酿酒酵母酿酒酵母和汉苯累斯乌瓦里姆的诱发特征
机译:酿酒酵母的环境基因组学
机译:在葡萄酒和苹果酒生产菌株中发现的酿酒酵母发酵酵母之间的新杂种
机译:酵母进化遗传学的强大功能:严格酿酒酵母属的新基因组序列和菌株资源