机译:从Amarone葡萄酒中分离出的Saccharomyces sensu stricto菌株的遗传和表型多样性。来自阿马罗尼葡萄酒的酿酒酵母菌株的多样性。
机译:酿酒酵母Sensu Stricto复合物及其杂种的发酵稳定性
机译:工业酿酒酵母严格混合体的生理和遗传稳定性。
机译:快速筛选受亚硫酸盐和硫化物生产影响的酿酒酵母酒菌株的耐铬酸根和钼酸根作为可选表型
机译:两种旨在提高酵母双杂交系统利用率的酿酒酵母菌株的生产。
机译:APJ1和GRE3同源物协同工作以允许天然酵母中的木糖生长。
机译:在生态环境中区分森氏酵母和其他酵母菌的快速方法