机译:鸡卵黄颗粒脂蛋白和磷脂在水包油型乳剂中的竞争性吸附
Egg yolk granule; Competitive adsorption; Emulsion; Phosvitin; Lipoproteins; Emulsifying properties; Protein; Stability; Ph;
机译:鸡卵黄颗粒脂蛋白和磷脂在水包油型乳剂中的竞争性吸附
机译:鸡蛋黄颗粒稳定的水包油型乳剂的表征
机译:水包油乳液中蛋黄低密度脂蛋白的吸附行为
机译:一种新的透析过程,将母鸡蛋黄孤立的沉淀素
机译:补充蛋鸡饲料中的生育酚和藻类(虾生血球菌)虾青素以增强蛋黄营养,并将蛋黄蛋白和卵磷脂用于形成稳定omega-3油的人造油体中。
机译:蛋鸡血浆和蛋黄脂蛋白之间的免疫化学关系。
机译:来自血液和鸡蛋蛋黄的脂蛋白。将非常低密度的脂蛋白转移到蛋黄和戊蛋白B的可能变化