Ces plantes qui nius veulent du mal

摘要

Les allergies, dont la prévalence augmente depuis plusieurs années, touchent actuellement environ un quart de la population. La notion est donc familière à beaucoup. Quelles sont donc ces plantes dont il faut se méfier et pourquoi provoquent-elles des réactions indésirables. L'allergie est une réponse à un contact avec quelque chose d'à priori totalement inoffensif, comme les pollens par exemple. Pourquoi réagit-on, parfois sévèrement, à quelque chose qui ne nous menace pas ? Parce quele système immunitaire reconnait le soi et le non-soi : l'allergie est une réponse un peu particulière à du " non-soi ".