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机译:我们如何从制成奶酪的牛奶中获取更多收益?
机译:使用羊奶奶酪的乳清制造发酵乳制品:在小农场中使用羊奶奶酪生产主要副产品的替代方案
机译:实时评估单个牛奶是否具有更高的奶酪牛奶品质并提高奶酪产量
机译:在晚间牛奶成熟过程中添加乳清发酵剂:对干酪牛奶和帕马森奶酪的某些特性的影响
机译:牛奶尿素与牛奶成分的空间时间相关性和来自农场供应奶酪和奶粉制造的农场散装牛奶样品的体细胞分数
机译:牛奶中共轭亚油酸含量的饮食影响以及天然富含共轭亚油酸的牛奶和奶酪的消费者接受度
机译:牛奶讲座;关于奶酪的成分以及奶酪制作中的实际错误;奶酪实验;在有毒的奶酪上
机译:对山羊/绵羊奶过敏,对牛奶具有很好的耐受性,但对牛奶干酪没有耐受性:从κ-酪蛋白中鉴定1-105肽是两名患者对牛奶干酪反应的分子基础