Nur nicht kopflos werden! Entblatterung - Erfahrungen in Konnern 2009

摘要

Die Wogen haben sich geglattet. Beide Seiten, Fabrik und Anbauern haben gesehen, dass etwas, aber nicht alles auf dem Spiel steht. Nach teilweise hitzigen Diskussionen, die unnotig vor allem von aussen geführt wurden, meinten die einen, dass bei dermassiven Verarbeitung von entblatterten Rüben in der Fabrik "das Licht ausgeht". Die andere Seite traumte davon, alt bekannte Gewinne aus der Rübe wieder zu erlangen. Beides ist nicht eingetreten. Zeit also, sich an einen Tisch zu setzen und auszuwerten. Welche Aktivitaten gab es in Konnern und was wurde festgestellt?