Spargel aus der Einzelhandelsgartnerei: Mit Internet und Hoffest zur besten B&B-Zeit Kunden ansprechen

摘要

Zwischen dem 20. April und dem 24. Juni stehen fast alle Zeichen auf Spargel. Denn dann ist Saison für die leckeren Stangen, auch im Betrieb von Jan Eberlein in Klein-Kummerfeld. Der knackfrische Spargel ausschliesslich aus eigenem Anbau zieht alljahrlich - zur besten Beet- und Balkonpflanzenzeit -die Kundschaft vermehrt in die Einzelhandelsgartnerei in der Nahe von Neumünster. Das Gute daran ist: Im Vorfeld muss nicht einmal grossartig die Werbetrommel gerührt werden, denn in Süddeutschland beginnt die Erntesaison rund 14 Tage früher und den Appetit auf Spargel regen die Sossenhersteller deshalb schon sehr früh an, in dem sie vor allem im Fernsehen für ihre Produkte werben. So reicht es für Eberlein vollkommen aus, auf den Kassenbons, mit Schildern in der Gartnerei und im Internet auf die kommenden oder aktuellen Spargelangebote hinzuweisen.