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机译:三个TAS2R苦味味觉受体介导啤酒花(Humulus lupulus L.)和啤酒的苦味化合物的心理生理反应。
Beer; Hop; Iso-alpha Acids; hTAS2R; hTAS2R1; hTAS2R14; hTAS2R40; Bitter Taste; Oral Mucosa;
机译:三个TAS2R苦味味觉受体介导啤酒花(Humulus lupulus L.)和啤酒的苦味化合物的心理生理反应。
机译:啤酒花硬质啤酒中主要苦味化合物的感官分析及其对比尔森啤酒的苦味特征的贡献
机译:麦汁煮沸后由啤酒花β-酸形成的新型苦味化合物的结构测定和感官评价
机译:通过晶体海绵法综合测定源自跳跃(Humulus Lupulus L.)的一系列新苦化合物的绝对配置
机译:北美蛇麻草(Humulus lupulus L.)品种和蛇麻草产品的有效植物雌激素8-异戊烯基柚皮素的分析和生物分析研究。
机译:啤酒花(啤酒花)苦味酸:瘤胃发酵和潜在的调制作为替代生长促进剂。
机译:啤酒花(Humulus lupulus L.)苦酸:调节瘤胃发酵和作为替代生长促进剂的潜力