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机译:Pinhao(Araucaria angustifolia种子)淀粉微囊化β-胡萝卜素的稳定性研究
Araucaria angustifolia β-Carotene; Microencapsulation; Stability; Weibull model;
机译:Pinhao(Araucaria angustifolia种子)淀粉微囊化β-胡萝卜素的稳定性研究
机译:Pinhao(Araucaria angustifolia种子)淀粉的吸附等温线和热力学分析
机译:基于品好(Araucaria angustifolia)淀粉和面粉的可食膜性能的比较研究
机译:使用TAGUCHI方法测定在酸水解淀粉 - 壳聚糖/ TPP(三聚磷酸盐)基质中产生β-胡萝卜素的最小粒径的最佳组合物
机译:加工对品豪种子和品豪面粉可挤压性的影响。
机译:巴西南洋杉两种主要凝集素的纯化和鉴定。南洋杉种子(Pinhão)
机译:酸水解和超声表征南洋杉种子中的淀粉纳米颗粒