Amélioration de la valeur alimentaire de la paille de riz par le traitement à l'urée et la complémentation en céréales chez le mouton Peulh sénégalais

摘要

Quatre moutons males entiers de race peulh sénégalais ont été utilisés dans trois séries d'essais. Dans l'essai n°I, les moutons ont recu de la paille de riz non traitée; dans l'essai n°II, la paille de riz a été traitée avec 5 % d'urée et dans l'essai n°III, la paille traitée à l'urée a été complémentée avec un mélange de 50 % de mais et 50 % de sorgho blanc. Le traitement de la paille à l'urée entraine une augmentation considérable des taux de M.A. T. de la ration qui passede 2,58 % de la matière sèche dans la paille non traitée à 8,6 % dans celle traitée à l'urée. Aussi bien le traitement à l'urée que la complémentation en céréales entrainent une augmentation de la consommation de la matière sèche, de la matière organique, de la cellulose brute et des matières azotées totales des rations. La complémentation en céréales améliore considérablement la digestibilité de la matière organique, mais réduit par contre légèrement celle de la cellulose brute, surtout par rapport à celle des animaux recevant de la paille traitée. Le traitement de la paille de riz à l'urée augmente aussi le niveau énergétique de la paille qui passe de 0,37 UF à 0,45 UFpar kg de MS.