Zur Bedeutung der Magen-Darm-Flora bei land-wirtschaftlichen Nutztieren, ihre Regulation und Moglichkeiten der Beeinflussung

摘要

Die Stabilitat der Tiergesundheit hangt zu einem groBen Teil von der Fütterung ab, Futtermittel modulieren die Magen-Darm-Flora (MDF) durch ihre Inhaltsstoffe. Der Magen-Darm-Trakt (MDT) ist als "innere AuBenwelt" Brennpunkt der Auseinandersetzung des Wirtstieres mit der AuBenwelt. Die MDF als Mikrookosystem wird von zahlreichen Faktoren beeinflusst. Dazu zahlen exogene Faktoren wie z.B. Futtermittel, Wasser, verschiedene Umweltfaktoren und endogene Faktoren aus dem Bereich des Immunsystems sowie exokriner Organe, aber auch die Sauerstoffversorgung sowie Absorptionsdefekte im Bereich des MDT und anderes mehr. Für das mikrobielle Gleichgewicht der MDF ist neben der qualitativen Zusammensetzung die Populationsdichte der Mikroorganismen (MO) von entscheidender Bedeutung. Erst unter dem Quorum sensing-Effekt bilden viele MO massiv Toxine, Kapseln, Biofilme und andere Virulenzfaktoren. Die Homoostase des MDT kann durch Pra- und Probiotika positiv beeinflusst bzw. reguliert werden. In jedem Fall muss für eine ausreichende Wasserzufuhr gesorgt werden.