...
机译:基于代谢网络的益生菌奶酪发酵剂文化分析
机译:基于代谢网络的益生菌奶酪发酵剂文化分析
机译:用益生菌培养物成熟的麻袋中奶酪感觉特性的SPME-GC-MS和多变量分析
机译:挥发性代谢产物的代谢占用占用占用占障碍,以区分发酵和储存起始培养物和益生菌乳酸杆菌脑袋张牛奶
机译:葡萄酒生产从芙蓉Sabdariffa Calyxes使用益生菌起始文化
机译:基于代谢网络的乳酪起始培养为微生物群落
机译:用益生菌培养物成熟的麻袋中奶酪感觉特性的SPME-GC-MS和多变量分析
机译:动态共同培养代谢模型揭示了奶酪起动培养物的发酵动力学,代谢能力和相互作用