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【24h】

La variabilité des performances animales en élevage porcin : description et implications pratiques

机译:养猪场中动物性能的变化:描述和实际意义

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摘要

La variabilité de la prolificité est maitrisable par l'éleveur tant que le nombre de porcelets nés vivants n'excede pas le nombre de tétines fonctionnelles dans la maternité : des adoptions entre portées permettent alors d'ajuster le nombre deporcelets allaités aux capacités laitieres des truies. Quand la prolificité est tres élevée, la gestion des porcelets devient plus compliquée et la variabilité de leurs poids de naissance pénalise les chances de survie des individus les plus petits. S'ensuit aussi une variabilité accrue des performances de croissance. Des solutions a court terme peuvent etre mises en oeuvre, en particulier l'adaptation selon le poids des animaux des soins pratiqués aux porcelets a la naissance, la constitutionde lots de porcs sur la base du poids au sevrage et a l'entrée en engraissement, et l'adaptation des transitions alimentaires en fonction du poids moyen de chaque lot. Malgré ces pratiques, la variabilité des poids au sein d'une bande persiste jusqu'en fin d'engraissement, compliquant l'organisation des départs pour l'abattoir. Ceux-ci sont généralement gérés au mieux de l'intéret économique de l'éleveur en relation avec la grille de paiement basée en partie sur le poids de carcasse. Sans attendre les progres de la sélection génétique pour limiter la variabilité des performances des truies et des porcelets, la prise en compte précoce des besoins individuels des truies au sein d'une bande permettrait de gérer l'évolution de l'adiposité maternelle pendant la gestation et faciliter le déroulement des mises bas. La prise en compte de l'évolution des besoins nutritionnels au cours de la gestation par des plans d'alimentation adaptés améliore la vitalité des nouveau-nés, mais jusque-la ne joue pas sur la variabilité des poids intra-portée. Ces améliorations sont obtenues le plus souvent dans des troupeaux expérimentaux, et restent a généraliser dans les élevages de production.
机译:只要活产仔猪的数量不超过产妇单位功能性奶头的数量,育种者就可以控制其繁殖力的变化:在仔猪之间进行收养可以根据母猪的产奶量调整仔猪的数量。 。当繁殖力很高时,仔猪的管理会变得更加复杂,并且仔猪出生体重的可变性会损害最小个体的生存机会。生长性能的可变性也随之增加。可以实施短期解决方案,特别是根据出生时给予小猪照料的动物的体重进行适应,根据断奶和育肥开始时的体重来分批猪的体质,并根据每批的平均重量调整食物过渡。尽管采取了这些措施,带内权重的可变性一直持续到肥育结束,使屠宰场的出发组织变得复杂。相对于付款方式,通常是部分根据on体的重量来管理农民的最佳经济利益。无需等待遗传选择的进步来限制母猪和仔猪性能的变化,早期考虑母猪群中母猪的个体需求就可以管理妊娠期间母体肥胖的发生。并促进分娩。通过适当的喂养计划,考虑到妊娠期营养需求的变化,可以提高新生儿的活力,但到目前为止,仍不影响窝内体重的可变性。这些改进通常是在实验畜群中获得的,仍有待在生产农场中推广。

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