...
机译:平面儿茶素类似物具有比(+)-儿茶素更负的氧化电位,作为针对过氧自由基的电子转移抗氧化剂。
Hydrogen; Catechin; perhydroxyl radical; Oxidation; Electron Transport; 氢; 儿茶素; 电子转运;
机译:平面儿茶素类似物具有比(+)-儿茶素更负的氧化电位,作为针对过氧自由基的电子转移抗氧化剂。
机译:类黄酮儿茶素及其平面类似物抗氧化能力的比较研究
机译:带有烷基侧链的平面儿茶素类似物:有效的抗氧化剂和α-葡萄糖苷酶抑制剂
机译:儿茶素-白蛋白结合物:作为抗氧化剂功能化药物载体的潜力
机译:茶儿茶素:差向异构,抗氧化活性和对大鼠体内脂肪的影响。
机译:模拟发酵后(+)-儿茶素成熟和回收过程中(+)-儿茶素对全脂干酪组成酚含量和抗氧化活性的影响
机译:平面儿茶素类似物作为一种新型的合成抗氧化剂