食品与机械2020年第9期封面封底目录

期刊介绍

《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊,中文核心期刊,中国科技核心期刊,旨在指导行业发展,促进科技进步,指引投资方向,引导产品开发,设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。

著录项

  • 来源
    《食品与机械》|2020年第9期
  • 主编

    黄寿恩

  • 主管单位

    中国食品科学技术学会

  • 主办单位

    长沙理工大学;

  • 期刊栏目

    基础研究;安全与检测;机械与控制;包装与设计;提取与活性;开发应用;研究进展;信息窗

  • 原文格式 JPG压缩包
  • 正文语种 CHI
  • 国内刊号 43-1183/TS
食品与机械
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