超高温好気性発酵法を改良したWAT法の活用で下水汚泥の大量堆肥化を可能に: 科学的思考に基づき生物燃焼(Bio-Combustion)から高温接触酸化(Thermophilic Contact Oxidation)に名称変更

摘要

超高温好気性発酵法では発酵物の温度は90°C以上になり，これまで報告された堆肥化の温度より高くなる。通常の高温好気性発酵法において優占種となる枯草菌（Bacillus spp.等）は，70°C以上になると胞子を作り生理活性がなくなるため70°C以上にならない。一方，超高温好気性発酵では，90°C以上においても活性をもつ温泉菌が優占種になっているので，最高で120°Cになる場合もあると考えられる。海底のマグマによる熱水が噴出する周辺では，120°Cにおいても高い活性を有し生息している好熱性古細菌の存在が報告されている。