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TABLE TALK WHERE ROB SHREEVE EATS...

机译:餐桌上的烤肉串吃的东西...

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摘要

For about 10 years, I ran the publishing wing at Virgin, based on the top floor of Richard Rogers' building in Hammersmith, above the River Cafe. As tenants, we were part of the family, and I used to go there three times a week. It's just such a great place, bright and bustling, and there are boxes of fresh herbs growing outside, and tomatoes ripening in the sun. Getting the smells of Italy is amazing for that part of London. And the food is so distinctive: scallops the size of small tea-cakes, succulent and beautifully cooked; calamari, carpaccio and wonderful fresh polenta; and simple things like chicken, roasted for a particular flavour in a wood-burning stove. But you won't get much change out of a couple of hundred pounds.
机译:大约10年以来,我在维珍(Virgin)的出版部门工作,该办公室位于理查德·罗杰斯(Richard Rogers)位于汉默史密斯(Hammersmith)的大楼顶层,位于河咖啡厅(River Cafe)上方。作为房客,我们是这个家庭的一员,我过去每周要去那里三趟。这是一个很棒的地方,明亮而熙熙,,外面有几箱新鲜的药草,还有在阳光下成熟的西红柿。在伦敦那段地方,闻到意大利的味道真是太神奇了。而且食物是如此独特:扇贝形的小茶饼大小,多汁且煮得精美;鱿鱼,生牛肉片和美味的新鲜玉米粥;还有一些简单的东西,例如鸡肉,是在燃木火炉中烤成特定风味的。但是从几百磅中您将不会得到很多零钱。

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    《Management today》 |2009年第3期|81-81|共1页
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  • 正文语种 eng
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