机译:在Sous Vids加工后,用豌豆蛋白分离,水稻蛋白和扁豆面粉进行体外消化蛋白质富含重组的牛排
机译:消费者感官评价和牛肉中胚菌和肱三头肌的化学成分从牛完成饲料或浓缩饮食
机译:价格和厚度对消费者选择肋眼牛排,沙朗牛排和上腰牛排的影响
机译:STEAK是什么?探索工程方法论以发现阻碍代际工程和建筑知识(STEAK)进行战略转移的现有世代边界
机译:使用Acerola樱桃粉和迷迭香提取物将牛排的保质期延伸,以便在国际市场上保持竞争力
机译:通过原始储存到零售牛排的胴体冷却牛肉的微生物学
机译:品牌因素对牛排餐厅消费满意度的影响分析(日惹特产区的Waroeng牛排和奶昔,牛排和排骨牛排以及牛排摩恩摩恩的研究)