正月のかおりと夢

摘要

「正月のかおり」とは？雑煮や焦げた餅，お屠蘇のかおり.また，毛筆の年賀状や書初めの墨のかおりにも正月らしさを感じる.澄んだ青空に揚がる風を見上げれば，寒くビーンと張りつめた冬の空気のにおいを感じる.地球上の有機化合物200万のうち五分の一の40万の物質ににおいがあると言われている.我々を取り巻く環境のあらゆるところからにおいが発生し，人間を含むあらゆる生物は絶えずにおいを発している.特に季節のにおい，即ち季節ごとの空気のにおい，風のにおいに大きな影響を及ぼすのは，植物なのではないだろうか.青葉萌える早春から夏にかけての木々のにおいと，葉を落とした木々のにおいは大きく違い，それが周囲の空気のにおいに影響していると考えられる.我々は普段空気の存在そのものをあまり意識していないが，もっと大気や風のにおいを感じようと意識すれば，四季折々そのにおいの変化を楽しめるはずなのである.いつもと同じ公園や住宅街の散歩コースも，においを意識すればこれまでとは違う新たな世界を広げてくれる.