食品加工工場の排水処理施設における臭気影響評価

摘要

工場などの事業場から発生する悪臭は近隣の住民やそこで働く従業員に被害を及ぼすため、悪臭の影響を評価し、必要な被害低減策をとる必要がある。本報では、実際に悪臭の発生が問題となっている食品加工工場の排水処理施設を対象として、臭気影響評価を行った事例について報告する。