LED用いた鮮度維持装置

摘要

㈱タカトリ(奈良県橿原巿新堂町313-1、0744-24-8580)は、可視光LEDと光触媒を用いて果物などの生鮮食品の鮮度を保てる「鮮度維持装置」を開発した。冷蔵庫などの民生機器や冷凍コンテナなどの物流システム向けに事業化を進める考えだ。徳島大学大学院ソシオテクノサイエンス研究部と共同開発した。装置は、可視光および紫外のLEDパッケージを搭載したハイブリッドLEDシステム、金属板に光触媒を塗布した光触媒シート、阿波製紙製の放熱フィン、空気循環システムなどで構成される。