机译:从头设计的蛋白质DS119为基础的TNFα结合蛋白的合理设计
机译:蛋白质设计的能量函数:通过蛋白质-蛋白质复合物亲和力,展开状态模型进行调整,以及对溶解度和特异性的负面设计
机译:高必需氨基酸蛋白的设计:提高营养性MB-1蛋白蛋白酶抗性的两种设计策略
机译:用于单体,多聚体和构象开关蛋白的De Novo蛋白设计的进展
机译:蛋白质设计:将细胞视黄醇结合蛋白II(CRBPII)改造为视紫红质模拟物,将CRBPII功能化为荧光蛋白标签,并设计光开关蛋白标签
机译:从头设计的蛋白质DS119为基础的TNFα结合蛋白的合理设计
机译:抽象 ud本研究的目的是通过使用带有Design Mixture D-最优方法的Design Expert Application获得黑桑叶干面条产品的最佳配方。 ud这项研究分两个阶段进行。初步程序研究是确定抗氧化剂活性,叶绿素含量以及黑桑叶,黑桑叶粉,果皮和果皮中所含单宁的含量。首要研究是通过使用Mixture Design Expert Design D-optimal方法确定最佳配方,目的是优化黑桑叶干面条。本研究中的反应是通过使用粗纤维分析和蛋白质分析进行的化学分析反应。物理反应是吸水。感官反应是颜色,味道和气味。黑桑叶干面条由小麦粉,黑桑叶粉和削皮粉,鸡蛋,水,盐和碳酸氢钠等其他材料制成,这16种配方可根据需要提供最佳配方其中包含39.69%的面粉,14.25%的黑桑叶面粉,3.06%的去皮水果和面粉,其他材料是30%的水,10%的鸡蛋,2%的盐和1%的碳酸氢钠。该配方是通过程序11,05%的粗纤维含量,12.93%的蛋白质,274.31%的吸水率,4.31的颜色属性,3,87的味道属性和3,71的芳香属性得出的。 ud关键字:黑桑叶干面条,优化。