マがジンラック

摘要

◇化学と生物【57巻2号、日本農芸化学会】<巻頭言>健康寿命と平均寿命に思うこと（中野長久）<今日の話題>ヒメツリガネゴケで機能するジべレリン起源物質の同定（宮崎翔）エストロゲンのインスリン情報伝達経路を介した糖代謝促進作用（森本恵子）プロテアーゼを利用した構造タンパク質モチーフの化学合成（土屋康佑、沼田圭司）近紫外から近赤外の光を用いた食品の非破壊評価（粉川美踏）<解説>オーキシン応答の自在操作を実現する人工ホルモン•受容体ぺアの創成（高橋宏二、萩原伸也ほか）植物細胞壁多糖の生合成（竹中悠人、梶浦裕之ほか）[2018年農芸化学女性研究者賞]細菌の栄養環境応答とタンパク質アシル化修飾（古園さおり）微量成分として存在するフラバン-3-オール誘導体の合成と機能性評価研究（齊藤安貴子）ほか