GROUPES ÉTRANGERS LEURS FORCES EN FRANCE

摘要

Ils représentent sans doute 20 % au moins de l'industrie alimentaire française. Proportion faible pour un secteur industriel, mais qui montre que le « french paradox » ne tiendra jamais lieu de forteresse. Les groupes étrangers sont venus, et viennent encore, apporter de nouveaux marchés. Ils s'intéressent aussi à des domaines plus traditionnels. Et qu'ils construisent ou qu'ils achètent, ils semblent décidés à rester.