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Produits de la mer:unevag ue d'innovations

机译:海鲜:创新浪潮

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摘要

A l'édition 2012 du Seafood Processing Europe (SPE) qui s'est tenu à Bruxelles en avril, les équipementiers ont présenté leurs derniers équipements pour la valorisation des produits de la mer. Ambition affichée : proposer des solutions qui permettent de mécaniser toutes les étapes de la transformation en préservant la qualité et en tirant le meilleur profit des matières premières.
机译:在4月于布鲁塞尔举行的2012年欧洲海鲜加工展(SPE)上,设备制造商展示了用于促销海鲜产品的最新设备。加工阶段,同时保持质量并充分利用原材料。

著录项

  • 来源
    《La Mensuel de l'Inovation Alimentaire》 |2012年第735期|p.54|共1页
  • 作者

    HANNE-LYS MEYER;

  • 作者单位
  • 收录信息 美国《科学引文索引》(SCI);美国《工程索引》(EI);美国《生物学医学文摘》(MEDLINE);美国《化学文摘》(CA);
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 fre
  • 中图分类
  • 关键词

  • 入库时间 2022-08-17 13:41:11

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