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摘要

La Chocolaterie de Bourgogne a été placée en redressement judiciaire pour une durée de six mois. Constituée il y a deux ans, lors de la reprise du site Barry Callebaut de Dijon [21], qui l'avait lui-même repris au groupe Nestlé en 2007, l'entreprise affronte un déficit de trésorerie d'environ 5 M€. Mais, employant 310 salariés, elle table sur un chiffre d'affaires supérieur à 100 M€ pour son exercice 2014-2015 et prévoit d'atteindre l'équilibre à la fin du premier trimestre 2015.
机译:Chocolaterie de Bourgogne被判六个月。该公司成立于两年前,当时接管了第戎的Barry Callebaut工厂[21],该工厂本身于2007年从雀巢集团手中接管,该公司面临着约500万欧元的现金亏损。但是,该公司拥有310名员工,预计2014-2015财年的营业额将超过1亿欧元,并计划在2015年第一季度末实现收支平衡。

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  • 来源
    《La Mensuel de l'Inovation Alimentaire》 |2014年第762期|8-9|共2页
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  • 收录信息 美国《科学引文索引》(SCI);美国《工程索引》(EI);美国《生物学医学文摘》(MEDLINE);美国《化学文摘》(CA);
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