机译:鞣酸酶对儿茶素的生物转化并依次添加底物
Department of Hotel Culinary Arts and Nutrition. Kaya University, Cyeongnam 621-748. Republic of Korea;
Department of Food and Nutrition, Korea University, Seoul 136-703, Republic of Korea;
Department of Food and Nutrition, Korea University, Seoul 136-703, Republic of Korea;
Tannase; Green tea extract; EGCG; EGC; Sequential addition;
机译:真菌来源的鞣酸酶对绿茶提取物中生物转化和底物抑制的差异活性
机译:微生物单宁酶催化单宁生物转化的最新趋势和进展:综述
机译:近宁微生物鞣酶催化生物转化的趋势与进展:综述
机译:向基于知识的软件程序添加'原型生物转发',以加快罕见的代谢物的阐明
机译:多氟烷基物质的真菌生物转化:有利的生物转化途径的生长底物的鉴定。
机译:撤回注意:猪链霉菌和植物乳杆菌的鞣酸酶的底物特异性
机译:顺序迈克尔加成/双环化反应导致高度取代的多环底物的形成:一些初步研究