机译:烹饪和加工对马铃薯和加工马铃薯制品中CIPC残留浓度的影响
Division of Crop Physiology and Post-Harvest Technology Central Potato Research Institute Shimla 171001 India;
Division of Crop Physiology and Post-Harvest Technology Central Potato Research Institute Shimla 171001 India;
Chlorpropham; Crisps; French fries; Microwave cooking; Pressure cooking; Starch;
机译:烹饪和加工对马铃薯和马铃薯加工产品中CIPC残留浓度的影响
机译:马铃薯中的抗营养化合物,取决于原料的类型和将马铃薯加工成食品的条件。 (特刊:马铃薯V.)
机译:马铃薯蛋白和马铃薯纤维。具有新潜力的淀粉加工副产品。 2:马铃薯纤维。
机译:土豆淀粉处理废物残留的回收技术:综述
机译:马铃薯块茎的发芽和加工质量受长期存储期间暴露于乙烯气体的浓度和频率的影响。
机译:与健康马铃薯细胞的核提取物一起孵育时,线性低聚马铃薯纺锤体块茎类病毒(PSTV)RNA可以在体外精确加工成适当的单体环状类病毒
机译:研究CIpC施用对贮藏马铃薯加工品质的潜在不利影响