Agriculture :utiliser moins d'eau pour s'adapter au climat

摘要

Avec le changement climatique, sécheresses et inondations se multiplient dans le monde. Face à cette situation, les décideurs doivent développer l'utilisation des eaux souterraines disponibles afin d'atténuer les risques susceptibles d'affecter la production des agriculteurs, estime l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) dans un nouveau rapport publié aujourd'hui, 9 juin. On le sait, le changement climatique aura un impact majeur sur les disponibilités en eau pour l'agriculture et sur la productivité des cultures au cours des prochaines décennies. Or la demande alimentaire mondiale va progresser de 70 % d'ici 2050 et la production de viande devrait doubler. Les informations concernant les répercussions du changement climatique sur les ressources en eau au niveau régional et sous-régional manquent encore. Le rapport « Changement climatique, eau et sécurité alimentaire » qui vient d'être publié par la FAO fait toutefois le point sur les dernières avancées scientifiques en la matière.