「御飯にかけてステキにうまい」広島の味田中食品「旅行の友」

摘要

「えっ『旅行の友』って、全国ブランドじやなかったの？」。広島出身の知人は、東京のスーパーで売られているふりかけのラインナップを見て、初めて思ったという。いつも身近にありすぎて、それが「旅行の友」ということすら意識しなかったとか。それほど日常の商品らしい。田中食品の創業は明治時代、1901年4月のこと。広島県呉市で、田中保太郎氏が家業として漬物や味噌、佃煮などの製造販売をスタートさせた。