机译:小母牛的脂肪颜色,颜色,脂肪酸组成和肌肉的感官特性为草料青贮饲料提供了替代饲料
Teagasc, Animal and Grassland Research & Innovation Centre, Grange, Dunsany, Co. Meath, Ireland,Teagasc, Food Research Centre, Ashtown, Dublin 15, Ireland;
Teagasc, Food Research Centre, Ashtown, Dublin 15, Ireland;
Food Packaging Croup, School of Food and Nutritional Sciences, University College, Cork, Ireland;
Teagasc, Food Research Centre, Moorepark, Fermoy Co., Cork, Ireland;
Teagasc, Animal and Grassland Research & Innovation Centre, Grange, Dunsany, Co. Meath, Ireland;
Heifers; Fat colour; Muscle colour; Muscle sensory characteristics; Fatty acid composition;
机译:牛肉小母牛的脂肪和肌肉特性提供了青贮饲料或基于精矿的精饲料。
机译:三叶草青贮与青贮青贮饲喂奶牛的M. longissimus肌肉脂肪酸组成,肉稳定性和感官品质的比较。
机译:赫里福德公牛的肉色,脂肪酸谱和car体特性以放牧的草场或草青贮饲料为基础,并具有相似的浓缩物余量。
机译:麦草浓缩饲料系统对牛腰肌脂肪酸组成,脂类和货架期的影响
机译:替代性牛肉肥育策略:对动物性能,零售货架期,感官,脂肪酸分布和脂质稳定性的影响。
机译:绵羊产前脂肪酸补充。三二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸在精加工过程中对羔羊生产性能下丘脑基因表达和肌肉脂肪酸组成的影响
机译:ers牛肌肉和脂肪组织的脂肪酸组成提供未枯萎或枯萎的青贮青贮饲料,辅以葵花籽油和鱼油