机译:猪肌肉死后老化过程中,硫胺素的积累和三磷酸硫胺素的下降与ATP的消耗同时发生
Muscle Biology Research Unit, Animal Products Research Division, NARO Institute of Livestock and Grassland Science;
Muscle Biology Research Unit, Animal Products Research Division, NARO Institute of Livestock and Grassland Science;
Muscle Biology Research Unit, Animal Products Research Division, NARO Institute of Livestock and Grassland Science;
Loin; Muscle type; Pork; Postmortem aging; Thiamine triphosphate; Vitamin B1;
机译:腺苷硫胺素三磷酸和腺苷硫胺素三磷酸水解酶在动物组织中的活性
机译:硫胺素在猪肉肌肉中的快速存储及其保留
机译:硫胺素在猪肉肌肉中的快速存储及其保留
机译:pH下降速率和时间差异的死后猪肌肉的磷酸化蛋白质组学分析
机译:AICAR积累对硫胺素合成周围代谢网络的不利影响
机译:大肠杆菌中的硫胺素二磷酸腺苷基转移酶:合成三磷酸腺苷硫胺素的酶的功能表征
机译:腺苷硫胺素三磷酸三磷酸盐和腺苷硫胺酮动物组织中的水解酶活性
机译:从微生物中提取三磷酸腺苷(aTp)的某些提取剂的比较,用于萤火虫荧光素酶aTp测定