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GU Yi-ren; 顾以韧; LIANG Yan; 梁艳; YANG Xue-mei; 杨雪梅; TAO Xuan; 陶璇; ZHONG Zhi-jun; 钟志君; CHEN Xiao-hui; 陈晓晖; LV Xue-bin; 吕学斌;
中国畜牧兽医学会;
中国农学会;
肉猪; 肌肉组织; 硫胺素; 沉积规律; 品种差异; 风味特性;
机译:猪肌肉死后老化过程中,硫胺素的积累和三磷酸硫胺素的下降与ATP的消耗同时发生
机译:一种创新方法,用于合成压印聚合物纳米材料藏硫胺素(维生素B1)选择性位点及其在食品样品中的硫胺素测定应用
机译:生长过程中猪肌肉和肝脏中硫胺素含量的变化
机译:膳食赖氨酸含量在猪肌中调节肌肉内脂肪沉积的机制
机译:肌球蛋白重链同工型组成对猪肌肉中肌肉纤维ATPase活性,死后代谢和肉品质的影响。
机译:猪肌肉中PPARγ和ADRP的定量表达及其与猪肌肉内脂肪沉积关系的研究
机译:硫胺素阻断神经肌肉传递
机译:用于从非黑猪猪肉中检测黑猪猪肉的单核苷酸多态性标记物及其使用
机译:用于从非黑猪猪肉中检测黑猪猪肉的单核苷酸多态性标记物及其用途
机译:LNCRNA生物标志物和试剂鉴定猪肌肉内脂肪沉积
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