Précis de la vigne et du vin

摘要

Une collection destinée à fournir aux professionnels de la filière vin des informations sur les sujets s'y rapportant. Ces fascicules de 64 pages sont rédigés dans un style clair et concis délivrant les informations de base sur le sujet traité. La collection compte huit titres avec les quatre derniers publiés qui abordent les thème suivants : formations diplômantes de la vigne et du vin, réussir ses exportations de vin en Chine, vin et Internet, coût du passage à la viticulture biologique. Les auteurs comptent parmi les spécialistes des sujets traités.