机译:波兰更负责任的餐厅食物选择的决定因素
Bournemouth Univ, Fac Management, Hospitality Management, Poole, Dorset, England;
IQS Sch Management, Mkt, Barcelona, Spain;
Univ Warsaw, Fac Geog & Reg Studies, Dept Tourism Geog & Recreat, Warsaw, Poland;
Jagiellonian Univ, Dept Tourism & Hlth Resort Management, Inst Geog & Spatial Management, Krakow, Poland;
Jagiellonian Univ, Dept Tourism & Hlth Resort Management, Inst Geog & Spatial Management, Krakow, Poland;
Adam Mickiewicz Univ, Fac Geog & Geol Sci, Dept Tourism & Recreat, Poznan, Poland;
Food service provision; consumer attitudes; environmental awareness; public health; food choice; menu design; Poland;
机译:餐馆菜单设计和更负责任的消费者食物选择:管理观念的探索性研究
机译:“ Nudging”作为食品服务提供中负责任的消费者选择的架构师:餐厅菜单设计的作用
机译:消费者参与减少波兰餐厅食物垃圾的决定因素:一项探索性研究
机译:速食餐厅(FFRS)中客户感知的服务质量的决定因素
机译:饭店购买可以通过哪些方式促进可持续食品体系?测量餐厅的食物印记,以确定餐厅购买选择的可持续性影响
机译:父母在快餐店和家庭餐馆为孩子选择的餐食菜单标签显示不同
机译:波兰更负责任的餐厅食品选择的决定因素
机译:餐馆,餐饮和食品准备设备在波兰。