机译:喷雾干燥的微囊化:乳液尺寸对挥发性化合物保留的影响
Microencapsulation; Spray drying; Flavor retention; Emulsions; Volatiles; Whey proteins; Encapsulation; Emulsification; Ingredients; Morphology; Particles; Flavors; Agents;
机译:用喷雾干燥与挥发性化合物保护和抗氧化能力的乳清蛋白微胶囊用乳清液乳液
机译:W / O / W双乳化喷雾干燥与常规喷雾干燥相结合的紫色仙人掌梨果实提取物微囊化的比较研究
机译:乳液组成和喷雾干燥条件对罗非鱼油微囊化的影响
机译:乳液组成和喷雾干燥条件对罗非鱼油微胶囊化的影响
机译:通过喷雾干燥制备的交联藻酸盐中活性物质的微胶囊
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机译:紫色仙人掌梨果(仙人掌Ficus籼稻)提取物的微胶囊通过组合方法W / O / W双乳液喷雾干燥和常规喷雾干燥:比较研究