机译:ε-聚赖氨酸对大肠杆菌O157:H7,鼠伤寒沙门氏菌和单核细胞增生性李斯特菌的活性
Center for Red Meat Safety, Dept. of Animal Sciences, Colorado State Univ., 1171 Campus Delivery, Fort Collins, CO 80523-1171;
ε-polylysine; antimicrobial activity; escherichia coli O157:H7; salmonella typhimurium; listeria monocytogenes;
机译:使用UVC发光二极管灭活非致病性大肠杆菌,大肠杆菌O157:H7,肠炎沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌
机译:季铵表面活性剂对大肠杆菌O157的抑制作用:H7,沙门氏菌培苏苏苏尿,和接种在菠菜叶上的Histeria单核细胞元
机译:微波加热下水分活度对花生酱中大肠杆菌O157∶H7,鼠伤寒沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌灭活的影响
机译:将大肠杆菌O157:H7,鼠伤寒沙门氏菌和单核细胞增生性李斯特菌附着在牛肉上,并使用流体动压处理使其失活
机译:绿茶和葡萄籽提取物可控制乳清蛋白可食性膜中的单核细胞增生李斯特菌,大肠杆菌O157:H7和鼠伤寒沙门氏菌,以及提取物抑制单核细胞增生李斯特菌和大肠杆菌O157:H7的作用机理。
机译:硫胺素二月桂基硫酸盐在大肠杆菌O157:H7鼠伤寒沙门氏菌单核细胞增生性李斯特菌和蜡样芽胞杆菌接种的豆腐中的抗菌作用
机译:适应和非适应稳定相埃尔希氏菌o157:h7,沙门氏菌毒蕈尿和histeria单核细胞增生