机译:焙烧条件对紫苏油理化性质和挥发性分布的影响
Dept. of Food Science and Technology, Seoul Natl. Univ. of Science and Technology, Seoul 139-743, Korea;
Dept. of Food Science and Technology, Seoul Natl. Univ. of Science and Technology, Seoul 139-743, Korea;
Center for Agricultural Biomaterials, Dept. of Agricultural Biotechnology, Seoul Natl Univ., Seoul 151-921, Korea;
Korea Food Research Inst., Gyeonggi-Do 463-476, Republic of Korea;
Dept. of Food Science and Technology, Seoul Natl. Univ. of Science and Technology, Seoul 139-743, Korea;
perilla seed oil; physicochemical properties; roasting condition; volatiles;
机译:紫苏的挥发性化合物的GC-MS分析粳稻品种:形态和季节变异
机译:焙烧Egoma(Perilla Frutescens var。Frutescens)石油和鉴定其特色清除剂
机译:烤紫菜油的自由基清除特性及其特征性清除剂的鉴定
机译:富含紫苏籽(紫苏Frutescens L.)在肉类和非胴体,化学品质和肉鸭(ALA)水平的饮食中的作用
机译:阿肯色州入侵薄荷紫苏(菊科)的生态研究,并对其植物化学和医学应用进行了综述。
机译:紫苏叶中的氟虫嘧啶和戊硫吡ad残留的耗散,持久性和风险评估(Perilla frutescens var。japonica Hara)
机译:紫苏叶(Perilla Frutescens Var)的功能成分分析在有机和常规条件下种植