机译:冷藏后木瓜基因型果实中抗氧化生物活性化合物的变化
Dept. of Horticultural Science, Univ. of Kurdistan, Sanandaj, P. O. Box: 416, Iran;
Dept. of Horticultural Science, Univ. of Kurdistan, Sanandaj, P. O. Box: 416, Iran;
Dept. of Horticultural Science, Univ. of Kurdistan, Sanandaj, P. O. Box: 416, Iran;
Horticultural Research Dept., Seed and Plant Improvement Inst., Karaj 31585-4119, Iran;
Cydonia oblonga; fruit quality; functional food; storage disorder;
机译:贮藏对木瓜蜜的生物活性及抗氧化活性的影响
机译:与水果衰老和人类健康相关的抗氧化剂:根据不同的季节性产量和冷藏时间,进行新型橙皮无结网蜜露瓜基因型比较。
机译:番茄果实中的生物活性化合物及其抗氧化活性受贮藏期间水果包装中芦荟,丁香酚和百里酚的掺入影响
机译:来自Smilax中国果实中提取物和馏分中的抗氧化潜力和生物活性化合物:未充分利用的可食用浆果
机译:使用AFLP和微卫星标记分析法筛选马铃薯基因型的抗氧化活性,鉴定负责的化合物并区分Russet Norkotah菌株。
机译:冷储存对生物活性化合物的影响及其36种有机生长的甜菜根基因型的稳定性
机译:生产现场,储存持续时间和热水和钼浸渍在冷藏过程中柠檬强化中的生物活性化合物对生物活性化合物的影响